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Penne pomme courgette

Penne pomme courgette


** Ingrédients :

  • 500 g de penne Safina
  • 150 g de parmesan râpé
  • 03 de courgettes bien vertes
  • 01 pomme verte
  • Huile d'olive
  • Thym, laurier, sel et poivre

** Préparation :

  • Lavez et coupez vos courgettes en rondelles, puis faites-les revenir dans de l'huile d'olive. Ajoutez la pomme coupée en dés, le sel, le poivre, le thym et le laurier et laissez cuire pendant environs 15 min. 
  • Faites cuire vos penne Safina comme indiqué sur le paquet
  • Égouttez-les, puis ajoutez les courgettes et le fromage râpé et mélangez le tout.