Fouettez le sucre, les oeufs et la vanille dans un grand bol.
Ajoutez l'huile et le lait, continuez à mélanger.
Ajoutez la levure, le sel et la farine Safina, mélangez jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et brillante, puis divisez en 02.
Dans l'une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 c. à soupe d'eau et mélangez bien.
Dans un moule à cake beurré, répartissez 3 c. à soupe au centre de pâte cacaotée, la pâte va s'étaler en cercle.
Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois qu'elle s'est étalée, une cuillère à soupe de pâte cacaotée au centre etc.