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Gâteau à la carotte et au fromage

Gâteau à la carotte et au fromage


** Ingrédients :

  • 250 à 300 g de farine ‪#‎Safina‬
  • 3 à 4 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Du fromage blanc
  • Sel et poivre
  • 01 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1/2 cuillère à café de curry
  • 750 ml d'eau
  • 200 g de fromage râpé
  • 500 g de carottes râpées avec le jus

** Préparation :

  • Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine Safina et la levure. Incorporez le fromage blanc, la moutarde, le curry et l’eau. Salez et poivrez.
  • Incorporez le fromage et les carottes râpées.
  • Versez le mélange dans un moule et faites cuire 30 à 45 min dans le four préchauffé à 180°C.