Déroulez la pâte feuilletée puis placez la tablette de chocolat au centre
A l'aide d'un couteau, découpez des bande de pâte de chaque côté de la tablette. Repliez les bandes vers l'intérieur en réalisant une tresse. (comme sur la photo)
Badigeonnez la tresse de jaune d’œuf et enfournez pour 15 à 20 min. La tresse doit être bien dorée.
A la sortie du four, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster ;)