Ingrédients (Pour 3 personnes):
-03 morceaux d’escalope de dinde
-100 grs de fromage rappé 
-100 grs de crakers
-50 grs de farine Safina
-03 jaunes d’œufs
-Sauces : Moutard, Ketchup (selon envie)
-Huile

Préparation :
- Coupez les tranches d’escalopes en morceaux moyens
- Mixez les crackers et le fromage rappé
- Trempez les morceaux de poulet dans l’ordre : la farine, les jaunes d’œuf, le mélange de bretzel et le fromage
- Faites frire dans de l’huile
- Servez avec la sauce souhaitée

**Astuce : Le choix des crackers s'est fait pour rendre les nuggets plus croustillants