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Crumble aux courgettes et au fromage

Crumble aux courgettes et au fromage


** Ingrédients :

  • 03 c.à.s de farine ‪#‎Safina‬
  • 05 courgettes
  • 01 grosse tomate
  • 150 g de fromage à l'ail et fines herbes
  • 150 g de beurre
  • 03 c.à.s de chapelure
  • 01 c.à.s d'huile d'olive
  • Sel & poivre

** Préparation :

  • Préchauffez votre four à 200° C.
  • Lavez vos courgettes et coupez-les en fines rondelles puis faites-les cuire 05 min à la vapeur. Salez et poivrez
  • Lavez votre tomate et découpez-la en petits dès.
  • Versez les courgettes et les tomates dans un plat à gratin huilé
  • Recouvrez le tout avec le fromage émietté grossièrement.
  • Mélangez dans un bol votre farine Safina avec le beurre, la chapelure, le sel et poivre. (Vous devez obtenir une pâte sableuse)
  • Répartissez la pâte sur le fromage et enfournez.
  • Faites cuire 15 min (la pâte doit être bien dorée)