Tarte à la tomate et au thon
** Ingrédients :
- De la farine Safina
- 01 pâte feuilletée
- 02 boîtes de thon (soit 200 g en tout)
- 03 tomates (selon grosseur)
- 04 œufs
- 01 petit pot de crème fraîche
- Sel, poivre, herbes de Provence
** Préparation :
- Étalez votre pâte dans un moule fariné.
- Dans un saladier, mélangez les œufs battus en omelette, le thon émietté, la crème fraîche, le sel et le poivre, puis versez le tout sur la pâte.
- Coupez en rondelles les tomates et les disposer sur le mélange thon/œufs. Parsemez le dessus d'herbes de Provence.
- Mettez au four 30 à 40 min à thermostat 7 (210°C).
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