** Ingrédients :

• 70 g de pâtes Safina type coquillages 
• 02 tomates
• Basilic frais
• Mozzarella.

** Préparation :

• Faites cuire vos pâtes Safina comme indiqué sur le paquet puis laissez-les refroidir.
• Coupez vos tomates en petits morceaux puis écrasez-les de façon à avoir de la purée.
• Mélangez les tomates et les pâtes puis ajoutez-y le basilic émincé ainsi que la mozzarella.