** Ingrédients

• 150 g de pâtes coquillages Safina
• 400 ml de bouillon de volaille
• 80 g de champignons de Paris
• 02 tomates
• 01 oignon
• 01 poivrons
• 01 blanc de poulet
• Parmesan rapé

** Préparation :

• Lavez et découpez vos légumes en morceaux.
• Versez les coquillages Safina dans une sauteuse, puis ajoutez les morceaux de tomate, de poivrons, d'oignon, les champignons de Paris.
• Ajoutez enfin le blanc de poulet découpé en dés. Salez et poivrez. Recouvrez le tout avec le bouillon de volaille et faites cuire à feu doux 15 min. Remuez régulièrement pour éviter que ça n'accroche.
• A la fin de la cuisson, laissez reposer quelques minutes, remuez à nouveau et servez bien chaud.