Muffins au saumon fumé
** Ingrédients :
- 150 g de farine #Safina
- 200 g de saumon fumé coupé en morceaux
- 120 ml de lait entier
- 100 ml d'huile de tournesol
- 100 g de gruyère râpé
- 03 oeufs
- 02 pincées de poivre
- 01 pincée de sel
- 01 sachet de levure chimique
- Persil
** Préparation :
- Préchauffez votre four à 180° C, puis beurrez vos moules à muffins
- Mélangez la farine Safina avec les oeufs et la levure. Rajoutez l'huile puis le lait et mélangez le tout.
- Incorporez le gruyère râpé et le saumon fumé coupé en morceaux.
- Salez, poivrez et ajoutez le persil
- Versez la préparation dans vos moules à muffins
- Faites cuire le tout pendant 20 min puis éteignez votre four et laissez-les encore 05 min avant de les sortir du four
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