Cake zebré
** Ingrédients :
- 300 g de farine #Safina
- 200 g de sucre
- 150 ml de lait
- 150 ml d'huile de tournesol
- 4 oeufs
- 02 c.à.s de cacao
- 01 cc de levure chimique
- 01 pincée de sel
- Extrait de vanille
** Préparation :
- Fouettez le sucre, les oeufs et la vanille dans un grand bol.
- Ajoutez l'huile et le lait, continuez à mélanger.
- Ajoutez la levure, le sel et la farine Safina, mélangez jusqu'à obtention d'une belle pâte lisse et brillante, puis divisez en 02.
- Dans l'une des moitiés, ajoutez le cacao en poudre avec 2 c. à soupe d'eau et mélangez bien.
- Dans un moule à cake beurré, répartissez 3 c. à soupe au centre de pâte cacaotée, la pâte va s'étaler en cercle.
- Au milieu de ce premier cercle, disposez délicatement une cuillère à soupe de pâte nature, puis une fois qu'elle s'est étalée, une cuillère à soupe de pâte cacaotée au centre etc.
- Enfournez à 180°C pour 35 minutes.
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