** Ingrédients :

• 400 g de penne #Safina
• 02 escalopes de poulet
• 60 g de brocoli
• 01 oignon
• 50 g de fromage râpé
• 01 c.à.s d'huile d'olive
• 01 c.à.s de persil ciselé
• Sel, poivre

‪** Préparation :

• Faites bouillir une casserole d'eau salée. Faites-y cuire les penne pendant 10 min puis égouttez-les et rincez-les sous l’eau froide.
• Dans une poêle, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile et faites-y revenir les oignons émincés et les brocolis quelques minutes.
• Pendant ce temps, coupez les escalopes de poulet en lanières, ajoutez-les dans la poêle et faites-les dorer.
• Assaisonnez et laissez cuire sur feu doux 20 min.
• Préchauffez le four position gril.
• Mélangez les pâtes avec la préparation poulet/oignon/brocolis
• Versez le tout dans un plat à gratin beurré puis parsemez de parmesan