Mettre les raisins et les abricots séchés à gonfler dans un peu d’eau tiède.
Préparez le couscous à la vapeur et avant la dernière cuisson du couscous, placez tout d’abord les raisins secs et les abricots égouttés de leurs eau, couvrez et laissez cuire entre 8 et 10 min à la vapeur.
Enlevez le couvercle et couvrez les raisins secs et les abricots de couscous et laissez encore cuire le couscous 15 min.
-Versez le tout dans un contenant.
Ajoutez le beurre et incorporez les amendes au mélange de couscous, raisins secs et abricot.
