** Ingrédients : 

• 250 g de semoule fine Safina
• 04 c.à.s de farine Safina
• 375 ml d'eau
• 01 c.à.s de levure boulangère
• 01 c.à.c de levure chimique
• 01 pincée de sel
• 01 pincée de curcuma

** Préparation

• Mélangez la semoule et la farine Safina avec la levure boulangère, le sel et le curcuma.
• Versez votre mélange dans un Blender, ajoutez l'eau et mixez le tout. 
• Ajoutez la levure chimique puis mixer à nouveau environ 03 à 05 min.
• Recouvrez votre pâte d'un linge propre et laissez-la reposer 30 min.
• Pensez à bien mélanger avant de commencer à les cuire.
• Faites cuire votre baghrir dans une poêle à crêpes à feu moyen (Lavez votre poêle entre chaque cuisson)
• Dégustez vos baghrir chauds avec du miel et beurre