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Coudes en salade : au thon, olives et câpres
** Ingrédients
350 g de
coude Safina
petits format
03 tomates
Graines de cumin
100 g haricots verts frais
½ botte de persil
180 g de thon à l'huile
15 d'olives orientales
20 câpres
Huile d'olive
** Préparation :
Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet, puis arrosez-les d'un bon filet d'huile d'olive et laissez-les refroidir.
Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante puis coupez les tomates en dés et ciselez la ½ botte de persil.
Mélangez le thon égoutté, les légumes, les câpres, les olives puis salez et poivrez.
Ajoutez les graines de cumin et enfin versez le tout sur les pâtes, et mélangez correctement.
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