Gâteau extra moelleux au Nutella
** Ingrédients :
- 180 g de farine Safina
- 01 sachet de levure chimique
- 02 œufs entiers
- 02 blancs d'œufs
- 01 pincée de sel fin
- 01 c.à.c de cacao
- 120 g Nutella
- 02 sachets de sucre vanillé
- 10 cl de lait
** Préparation :
- Préchauffez votre four à 180° C
- Fouettez dans une terrine vos œufs entiers avec le sucre vanillé, le cacao et le Nutella.
- Ajoutez petit à petit votre farine Safina, la levure, le lait et mélangez le tout.
- Montez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente sans les casser.
- Versez votre préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez le gâteau pendant 20 min.
- A sa sortie du four, laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler
- Découpez-le en petit carrés puis nappez-les de Nutella comme sur la photo.
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