Si vous aimez les cookies, vous allez adorer cette recette
** Ingrédients :
- 250 g de farine Safina
- 90 g de sucre roux (ou cassonade)
- 125 g de beurre fondu
- 01 sachet de sucre vanillé
- 01 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 01 oeuf
- 1 grosse c.à.s de miel
- Pépites de chocolat (à volonté
)
** Préparation :
- Mélangez dans un grand saladier votre farine Safina avec le sel et la levure.
- Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'œuf battu, le sucre et le miel puis incorporez le tout à la préparation précédente.
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois.
- Préchauffez votre four à 220°C avec la grille au plus bas.
- Façonnez vos cookies et disposez-les sur une plaque. (Ils doivent être assez espacés.)
- Enfournez-les (9 min pour extra-moelleux, 10 min pour moelleux ou 11 min pour crousti-moelleux)
