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Risotto de t'litli
** Ingrédient :
300 g de tlitli Safina
30 g de beurre
100 ml de crème liquide à 30%
200 g de boeuf
01 gousse d'ail
01 oignon
01 petit tomate
½ à 01 botte de persil
Sel, poivre, curry
**
Préparation
:
Faites cuire les pâtes selon l'indication du paquet.
Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y fondre l’ail et l’oignon, puis faites cuire votre boeuf préalablement coupé en petit dés
Incorporez la crème avec le sel, le poivre et le curry, faites bouillir et ramenez à feu doux.Ajoutez les T'litli
Mélangez, puis ajoutez le persil finement haché et votre tomate coupé en dés.
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