** Ingrédients :

• 500 g de farine #Safina
• 180 g de lait tiède 
• 100 g de beurre mou
• 05 c à s de Lait Concentré Sucré 
• 03 c à s de sucre
• 02 c à s de levure boulangère 
• 01 c à c de sel
• 01 œuf entier
• 01 œuf pour la dorure
• Nutella

** Préparation :

• Mélangez la farine #Safina avec le sucre , le lait concentré, l’œuf et le sel
• Ajoutez la levure diluée dans le lait tiède et commencez à pétrir.
• Lorsque la pâte est homogène, ajoutez le beurre coupé en dés et pétrissez jusqu'à ce que la pâte devienne souple et bien lisse.
• Laissez lever 02 h de temps puis, dégazez votre pâte.
• Étalez votre pâte à brioche en rectangle, fourrez d’un trait de Nutella et enroulez-la.
• Déposez la brioche dans un moule légèrement beurré et enfournez à 180° pendant 30 min environ.