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Recettes & Astuces : Feuilletés au fromage | C'est Safina qui nous réunit
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Feuilletés au fromage

Feuilletés au fromage


** Ingrédients :

  • 01 pâte feuilletée
  • 01 œuf
  • 50 g de fromage râpé
  • Épices au choix (cumin, papkrina, origan, fines herbes)

** Préparation :

  • Étalez votre pâte feuilleté sous forme de rectangle puis coupez la pâte en 2.
  • Cassez l’œuf et battez-le à la fourchette.
  • Badigeonnez une moitié de pâte d’œuf battu.
  • Étalez le fromage râpé sur cette moitié de pâte.
  • Recouvrez avec l'autre moitié et appuyez légèrement.
  • Avec un couteau, coupez des bandes de pâte de 1,5 cm.
  • Torsadez-les et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  • Badigeonnez les torsades avec l’œuf restant. Saupoudrez d'épices.
  • Faites cuire 12 min au four à 180°.