Pâte magique
** Ingrédients :
- 05 verres de farine Safina
- 02 cuillères à soupe de levure de boulanger sèche
- 01 cuillère à soupe de sucre semoule
- 01 cuillère à soupe de sel
- 01 verre d’eau tiède
- 01 verre de lait tiède
- ½ verre d’huile
** Préparation :
- Versez un récipient : 02 tasses de farine #Safina, le sucre, le sel, l’eau et le lait. Mélangez l’ensemble des ingrédients à l’aide d’une spatule. (Le mélange sera relativement liquide)
- Laissez reposer 10 minutes.
- Ajoutez par la suite les 03 verres de farine et le demi verre d’huile.
- Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. (Ajoutez de la farine si nécessaire, la pâte doit être non collante.)
- Laissez reposer 5 minutes.
- Votre pâte est prête
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