Feuilleté aux épinards
** Ingrédients
- 01 pâte feuilletée
- 350 g d'épinards
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 01 bûche de fromage de chèvre
- 01 jaune d'oeuf
- Sel et poivre
** Ingrédients :
- Faites blanchir les épinards frais pendant quelques minutes. Égouttez-les bien avant de les hacher, puis ajoutez-y la crème.
- Préchauffez votre four à 200° C
- Étaler la pâte feuilletée et découpez-la en 06 triangle. Répartissez les épinards et ajoutez du fromage de chèvre, puis repliez la pâte sur elle-même pour former un triangle.
- Dorez les feuilletés avec le jaune d'oeuf à l'aide du pinceau.
- Faites cuire au four à 180° pendant 20 minutes.
D'autres recettes & astuces