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Mini-pizza�

Mini-pizza

Ingrédients

  • 1 boule de mozzarella
  • 10cl de crème fraîche épaisse.
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates.
  • Olives noires.
  • 1 pâte à pizza avec farine SAFINA PIZZA.
  • Sel et poivre.

Préparation :

  • Retirer la mozzarella de son emballage et la couper en petits morceaux. Bien l'égoutter.
  • Mettre la crème avec le concentré de tomates. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  • Étaler la pâte à pizza SAFINA puis à l'aide d'un verre, découper des disques de 3 à 4 cm de diamètre et les disposer sur une plaque allant au four et étaler le mélange crème fraîche - tomates dessus.
  • Disposer les légumes grillés, la mozzarella et le poulet émietté ou le thon.
  • Enfourner pendant 12 minutes.