Si vous aimez les cookies, vous allez adorer cette recette

** Ingrédients :

• 250 g de farine Safina
• 90 g de sucre roux (ou cassonade)
• 125 g de beurre fondu
• 01 sachet de sucre vanillé
• 01 pincée de sel
• 1/2 sachet de levure
• 01 oeuf
• 1 grosse c.à.s de miel
• Pépites de chocolat (à volonté  )

** Préparation :

• Mélangez dans un grand saladier votre farine Safina avec le sel et la levure.
• Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'œuf battu, le sucre et le miel puis incorporez le tout à la préparation précédente.
• Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez avec une cuillère en bois.
• Préchauffez votre four à 220°C avec la grille au plus bas.
• Façonnez vos cookies et disposez-les sur une plaque. (Ils doivent être assez espacés.)
• Enfournez-les (9 min pour extra-moelleux, 10 min pour moelleux ou 11 min pour crousti-moelleux)