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Recettes & Astuces : Spaghetti au guacamole | C'est Safina qui nous réunit
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Spaghetti au guacamole

Spaghetti au guacamole


** Ingrédients : 

  • Spaghetti Safina
  • 01 avocat
  • 01 citron pressé
  • 01 gousse d’ail pressée
  • 01 petit oignon émincé
  • 01 c.à.s d’huile d’olive
  • 01 pincée de sel 
  • 01 pincée de poivre
  • Quelques olives noires

** Préparation : 

  • Mettez vos pâtes à cuire dans une grande casserole d’eau bouillante avec 01 c.à.s d’huile d’olive.
  • Pelez et dénoyautez votre avocat et coupez-le en dés.
  • Versez dans un bol : le jus de citron pressé, l'avocat coupé en dés l’oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le sel, le poivre et écrasez le tout à l’aide d’une fourchette.
  • Une fois vos pâtes cuites, égouttez-les puis ajoutez le guacamole et les olives noires.
  • Mélangez le tout et servez aussitôt.