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Fondant au chocolat
** Ingrédients :
50 g de
farine Safina
200 g de chocolat
150 g de beurre mou
150 g de sucre en poudre
3 œufs
** Préparation :
Faites fondre votre chocolat au bain-marie.
Dans un saladier, travaillez le beurre mou puis ajoutez le sucre en poudre et mélangez le tout.
Ajoutez les œufs un à un en alternance avec la
farine Safina
.
Incorporez le chocolat fondu, remuez énergiquement puis versez la préparation dans des ramequins beurrés.
Mettez vos ramequins dans le congélateur pendant une heure.
Préchauffez le four à 150°C et laissez cuire le tout pas plus de 20 min.
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