Une petite recette facile à réaliser

- 200 g de poulet haché
- 500 g d'épinards en branches 
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
- Sel, poivre, noix de muscade
- Ail haché
- 400 g de pâte feuilletée
- 1 pot de fromage frais

Pour ôter un maximum d'eau, presser les épinards.
Dans un récipient, battre les œufs et ajouter le parmesan, le sel, le poivre, les noix de muscade et l'ail.
Mettre la pâte feuilletée dans le moule, en laissant bien dépasser l'excès de pâte, et piquer le fond à l'aide d'un couteau.
Mélanger aux épinards, le poulet haché et le mélange avec les œufs.
Ajouter le fromage frais, sans trop mélanger. Placer cette préparation, sur la pâte.
Enfourner, 10 minutes à 220°C, et ensuite 30 minutes à 200°C