** Ingrédients :

• 01 pâte brisée à base de farine Safina
• 700 g de fraises
• 200 g de fromage blanc nature 0% de MG
• 200 ml de crème liquide faible en MG
• 120 g de sucre roux
• 02 œufs
• 01 c.à.c de vanille liquide

** Préparation :

• Lavez, équeutez les fraises et laissez-mes égoutter.
• Préchauffez le four à 180ºC
• Étalez la pâte brisée dans une tourtière à revêtement antiadhésif.
• Battez les oeufs avec le sucre vigoureusement puis rajouter le fromage blanc, la crème et la vanille liquide au mélange précédent. Versez sur la pâte.
• Enfournez la tarte et laissez cuire 30 minutes environ, jusqu'à légère coloration.
  
• Laissez complètement refroidir avant de déposez les fraises sur la tarte.