Faites cuire les fusilli Safina Al dente puis mettez-les au frais après les avoir égouttés et mélangés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Grillez les poivrons pour enlever leur peau , coupez-les ensuite en lanière, mélangez-le avec un peu d'huile d'olive et l'ail haché puis placez au frais.
1 h avant le service, mélangez les pâtes avec la feta coupée en cubes, les coeurs d'artichaut coupés en 4, les olives, l'origan, les tomates coupées en cubes et les poivrons.
Ajoutez avant de servir 1 filet d'huile d'olive et le jus du citron et enfin le basilic.