Penne pomme courgette
** Ingrédients :
- 500 g de penne Safina
- 150 g de parmesan râpé
- 03 de courgettes bien vertes
- 01 pomme verte
- Huile d'olive
- Thym, laurier, sel et poivre
** Préparation :
- Lavez et coupez vos courgettes en rondelles, puis faites-les revenir dans de l'huile d'olive. Ajoutez la pomme coupée en dés, le sel, le poivre, le thym et le laurier et laissez cuire pendant environs 15 min.
- Faites cuire vos penne Safina comme indiqué sur le paquet
- Égouttez-les, puis ajoutez les courgettes et le fromage râpé et mélangez le tout.
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