Pancakes au chocolat
** Ingrédients :
- 01 tasse et ⅓ de farine Safina
- 03 c.à.s de cacao amer
- 02 c.à.c de levure chimique
- 01 pincée de sel
- ½ tasse de sucre
- 01 oeuf
- 02 c.à.c d'extrait de vanille
- 03 c.à.s d'huile
- 01 tasse et ¼ de lait
** Préparation :
- Dans un saladier commencez par mélanger la farine avec le sucre, le cacao, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez les ingrédients liquides (oeuf, huile, lait et extrait de vanille). Incorporer le tout en mélangeant.
- Chauffez la poêle et graissez la surface légèrement d'huile.
- Ajoutez une petite louche de préparation à pancake au chocolat.
- Faites cuire jusqu’à ce que des bulles apparaissent sur la surface de pancake. Retournez-les et laissez cuire quelques minutes.
- Placez sur une assiette et recommencez l’opération pour le reste de pâtes à pancakes.
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