Versez un récipient : 02 tasses de farine #Safina, le sucre, le sel, l’eau et le lait. Mélangez l’ensemble des ingrédients à l’aide d’une spatule. (Le mélange sera relativement liquide)
Laissez reposer 10 minutes.
Ajoutez par la suite les 03 verres de farine et le demi verre d’huile.
Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. (Ajoutez de la farine si nécessaire, la pâte doit être non collante.)
