Fusilli aux noix, crème, champignons et pignons
** Ingrédients :
- 350 g de fusilli Safina
- ½ botte de persil
- 200 ml de crème
- Noix de muscade
- 80 g de noix
- 50 g de pignons
- 300 g de champignons
** Préparation :
- Lavez les champignons et coupez-les en lamelles.
- Dans une poêle, faites cuire les champignons avec de l'huile d'olive et une gousse d'ail hachée, puis ajoutez la crème, salez et poivrez.
- Concassez les noix, faites cuire les pâtes. Une fois le tout prêt, mélangez les pâtes à la sauce et ajoutez les noix concassées plus les pignons.
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