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Gâteau extra moelleux au Nutella
** Ingrédients :
180 g de
farine Safina
01 sachet de levure chimique
02 œufs entiers
02 blancs d'œufs
01 pincée de sel fin
01 c.à.c de cacao
120 g Nutella
02 sachets de sucre vanillé
10 cl de lait
** Préparation :
Préchauffez votre four à 180° C
Fouettez dans une terrine vos œufs entiers avec le sucre vanillé, le cacao et le Nutella.
Ajoutez petit à petit votre
farine Safina
, la levure, le lait et mélangez le tout.
Montez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente sans les casser.
Versez votre préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfournez le gâteau pendant 20 min.
A sa sortie du four, laissez refroidir votre gâteau avant de le démouler
Découpez-le en petit carrés puis nappez-les de Nutella comme sur la photo.
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