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in /home/metidji/web/safina.dz/public_html/site/index/youtube.php on line 4 Recettes & Astuces : Cake au citron et aux amandes | C'est Safina qui nous réunit
Travaillez le beurre avec le sucre puis ajoutez le zeste de citron et mélangez.
Versez les oeufs un à un, en fouettant entre chaque. Ajoutez la poudre d'amandes, la farine Safina et la levure. Mélangez vivement avec un fouet pour obtenir une pâte homogène. Ajouter enfin le jus de citron petit à petit en mélangeant bien.
Beurrez généreusement un moule à cake puis saupoudrez de sucre et retirez l’excédant en tapotant.
Versez la préparation dans le moule, saupoudrez d’amandes effilées et faites cuire pendant 40 minutes à 160°C.