Tarte aux tomates cerises
** Ingrédients :
- Pâte feuilletée
- 360 g de tomate cerises
- 100 g d'épinards hachés
- 03 oeufs
- 1/4 tasse de ciboulette fraîche ciselée
- 1/4 tasse de basilic frais ciselé
- 3/4 tasse de fromage feta émietté
- 01 c.à.c de fécule de maïs
** Préparation :
- Préchauffez le four à 200 °C. Sur un plan de travail fariné, abaissez la pâte feuilleté puis foncez un moule à tarte rectangulaire à fond amovible.
- Mélangez dans un bol le lait et la fécule au fouet. Ajoutez les oeufs, les épinards hachés et les herbes, puis mélangez le tout. Salez légèrement et poivrez.
- Versez le mélange sur votre tarte. Répartissez le fromage avant de déposer les grappes de tomates coupées en deux.
- Faites cuire au four environ 25 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit ferme et que la pâte soit dorée.
- Laissez tiédir 10 minutes avant de servir
D'autres recettes & astuces