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Risotto de t'litli

Risotto de t'litli


** Ingrédient :

  • 300 g de tlitli Safina
  • 30 g de beurre
  • 100 ml de crème liquide à 30% 
  • 200 g de boeuf 
  • 01 gousse d'ail 
  • 01 oignon
  • 01 petit tomate
  • ½ à 01 botte de persil 
  • Sel, poivre, curry

** Préparation :

  • Faites cuire les pâtes selon l'indication du paquet.
  • Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y fondre l’ail et l’oignon, puis faites cuire votre boeuf préalablement coupé en petit dés
  • Incorporez la crème avec le sel, le poivre et le curry, faites bouillir et ramenez à feu doux.Ajoutez les T'litli
  • Mélangez, puis ajoutez le persil finement haché et votre tomate coupé en dés.