** Ingrédients :

• 01 pot de crème dessert au chocolat
• 01 pot et 1/2 de sucre
• 01 pot de beurre fondu
• 03 pots de farine Safina
• 200 g de chocolat noire
• 04 poires en sirop
• 02 œufs
• 01 sachet de levure chimique
• 01 cuillère a soupe de cacao
• 01 cuillère a café de vanille

** Préparation

• Faites fondre le chocolat puis, ajoutez le sucre, la crème dessert au chocolat, les œufs, le beurre et mélangez le tout à l'aide d'un fouet.
• Rajoutez la farine Safina, la vanille, la levure, le cacao et mélangez énergiquement.
• Versez le 2/3 de la pâte dans le moule garni de papier de cuisson.
• Ajoutez les poires coupées en lamelles puis versez le reste de la pâte.
• Faites cuire au four préchauffé a 180 degrés pendant 35 minutes. (Vérifier la cuisson avec la pointe de couteau qui doit ressortir sèche.)
• Laissez refroidir avant de démouler.