** Ingrédients :

• 05 verres de farine Safina
• 02 cuillères à soupe de levure de boulanger sèche
• 01 cuillère à soupe de sucre semoule
• 01 cuillère à soupe de sel 
• 01 verre d’eau tiède
• 01 verre de lait tiède
• ½ verre d’huile
  

** Préparation : 

• Versez un récipient : 02 tasses de farine #Safina, le sucre, le sel, l’eau et le lait. Mélangez l’ensemble des ingrédients à l’aide d’une spatule. (Le mélange sera relativement liquide)
• Laissez reposer 10 minutes.
• Ajoutez par la suite les 03 verres de farine et le demi verre d’huile.
• Pétrissez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène. (Ajoutez de la farine si nécessaire, la pâte doit être non collante.)
• Laissez reposer 5 minutes.
• Votre pâte est prête