** Ingrédients : 

• 150 g de farine #Safina
• 200 g de saumon fumé coupé en morceaux
• 120 ml de lait entier
• 100 ml d'huile de tournesol
• 100 g de gruyère râpé
• 03 oeufs
• 02 pincées de poivre
• 01 pincée de sel
• 01 sachet de levure chimique
• Persil

** Préparation :

• Préchauffez votre four à 180° C, puis beurrez vos moules à muffins
• Mélangez la farine Safina avec les oeufs et la levure. Rajoutez l'huile puis le lait et mélangez le tout.
• Incorporez le gruyère râpé et le saumon fumé coupé en morceaux.
• Salez, poivrez et ajoutez le persil
• Versez la préparation dans vos moules à muffins
• Faites cuire le tout pendant 20 min puis éteignez votre four et laissez-les encore 05 min avant de les sortir du four