** Ingrédients :

• 210 g de farine #Safina
• 230 g de chocolat noir
• 100 g de sucre en poudre
• 55 g de beurre
• 02 œufs
• 02 c.à.s de cacao en poudre
• 01 sachet de sucre vanillé
• 1/2 c.à.c de levure chimique
• Sucre glace

** Préparation :

• Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
• Mélangez dans un saladier les œufs, le sucre vanillé, le sucre et le cacao
• Puis ajoutez le mélange fondu chocolat-beurre.
• Ajoutez la levure et la farine et mélangez le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
• Recouvrez le saladier de film alimentaire et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
• Sortez la pâte du réfrigérateur et faites des petites boules que vous roulerez dans une assiette recouverte de le sucre glace.
• Posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. (Pensez à espacer vos boules).
• Enfournez pendant 15 min.