Salade de T’litli au poulet mariné et olives
** Ingrédients :
- 300 g de t'litli Safina
- 200g de blancs poulet mariné
- ½ botte de persil
- Une douzaine de petites olives
- Menthe
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Une douzaine de tomates cerises
** Préparation :
- Faites mariner le poulet dans de l'huile d'olive, de la cannelle, du cumin et quelques brins de persil.
- Faites cuire les Tlitli comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson, passez-les à l'eau froide.
- Hachez finement le persil et la menthe, coupez les tomates cerises en rondelles, puis ajoutez tous les ingrédients et arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.
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