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Salade de T’litli au poulet mariné et olives

Salade de T’litli au poulet mariné et olives


** Ingrédients :

  • 300 g de t'litli Safina
  • 200g de blancs poulet mariné
  • ½ botte de persil
  • Une douzaine de petites olives
  • Menthe
  • Huile d'olive
  • Sel et poivre 
  • Une douzaine de tomates cerises

** Préparation :

  • Faites mariner le poulet dans de l'huile d'olive, de la cannelle, du cumin et quelques brins de persil.
  • Faites cuire les Tlitli comme indiqué sur le paquet. En fin de cuisson, passez-les à l'eau froide.
  • Hachez finement le persil et la menthe, coupez les tomates cerises en rondelles, puis ajoutez tous les ingrédients et arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez.